Novinky z oboru

  • Fosforečnany vápenaté jsou skupinou minerálů, které kombinují vápník a fosfor v různých formách. Jsou nezbytné pro růst a údržbu těla, poskytují mnoho výhod pro naše kosti, zuby a celkové zdraví. V tomto článku prozkoumáme výhody fosforečnanů vápenatých a jak mohou pomoci zlepšit vaše zdraví.

    2024-01-30

  • Bezpečnost potravin je jedním z kritických zájmů spotřebitelů, regulačních orgánů a výrobců potravin po celém světě. Kontaminace potravin je jedním z významných problémů, kterým potravinářský průmysl čelí, přičemž primárním viníkem jsou bakteriální patogeny. Nedávný výzkum naznačuje, že fosforečnany hořečnaté by mohly být slibným řešením pro zajištění bezpečnosti potravin a zmírnění rizika nemocí z potravin.

    2023-11-24

  • Fosforečnan hořečnatý, také známý jako dihydrogenfosforečnan hořečnatý nebo dihydrogenfosforečnan hořečnatý, je chemická sloučenina s molekulovým vzorcem Mg(H2PO4)2. Jedná se o anorganickou sůl složenou z hořečnatých kationtů (Mg2+) a dihydrogenfosforečnanových aniontů (H2PO4-).

    2023-06-13

  • Bezpečnost DICALCIUM Phosphat je balena v polyethylenovém plastovém sáčku s vnitřní výstelkou, sáčku od bundy nebo tkaném sáčku a každý sáček má hmotnost 25 kg nebo 50 kg.

    2023-03-23

  • Složený fosfát má určitou roli, používá se hlavně jako potravinářská přísada, která může zvýšit hladkost nudlí

    2022-08-30

  • Metafosfát sodný se běžně používá jako kypřící kyselina pro pekařská kypřící činidla a reaguje s hydrogenuhličitanem za vzniku plynného oxidu uhličitého potřebného pro pekařský proces. Různé fosfáty mají různé reakční rychlosti těsta (ROR) a fosfáty lze rozumně vybrat podle očekávaného efektu pečení (objem, struktura pórů, chuť).

    2022-06-17