Novinky z oboru

K čemu jsou směsi fosfátů dobré?

2022-08-30

Jistou roli má složený fosfát, používaný především jako potravinářská přísada, která může zvýšit hladkost nudlí, zvýšit iontovou sílu masa a lze jej použít i jako barvivo a jeho uplatnění je poměrně rozsáhlé.


We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept